Starbucks, một địa chỉ quen thuộc với những tách cà phê ngon, đã xây dựng một hành trình thành công đầy thú vị trong ngành công nghiệp quán cà phê. Với hơn 30.000 cửa hàng trên khắp thế giới và mạng lưới hoạt động tại gần 80 quốc gia, Starbucks không ngừng phát triển và trở thành biểu tượng của cà phê. Một phần quan trọng của thành công đó nằm ở thương hiệu của họ – tên gọi, sản phẩm và logo đã trở nên nổi tiếng và thành công đến mức khi người ta nghĩ đến cà phê, người ta nghĩ ngay đến Starbucks.

Bạn có biết không, một công ty thực sự đã xây dựng thương hiệu của mình khi tên của nó trở nên gắn liền với ý nghĩa, thay vì chỉ là sản phẩm hoặc dịch vụ:

• Sử dụng Kleenex nếu bạn muốn có khăn giấy
• Truy cập Amazon nếu bạn muốn mua hàng trực tuyến
• Đến McDonald’s nếu bạn muốn ăn nhanh
• Ghé Starbucks nếu bạn muốn thưởng thức cà phê

Hãy cùng Jordan Việt Nam điểm qua hành trình lịch sử và khám phá quá trình phát triển logo của Starbucks, từ những bước đầu tiên khiêm tốn vào năm 1971 cho đến tầm vóc của một thương hiệu cà phê toàn cầu ngày nay.

Sự thật thú vị của cà phê và lịch sử của Starbucks

Con người đã thưởng thức cà phê từ thế kỷ thứ 9, theo câu chuyện kể, những người chăn cừu đã nhận thấy những chú dê của họ “nhảy múa” sau khi ăn lá Coffea. Một nhà sư gần đó đã lấy lá đó và tạo ra tách cà phê đầu tiên, khiến ông thức suốt đêm. Vì vậy, ở một khía cạnh nào đó, chúng ta nên cảm ơn những chú dê đã giúp chúng ta khám phá và thưởng thức những tách cà phê.

Tuy nhiên, cà phê không phải lúc nào cũng được biết đến và yêu thích. Ngoài việc kể về sự giúp đỡ từ loài dê, người Anh cũng đã đóng góp vào việc giúp cà phê trở nên phổ biến. Họ nổi tiếng với trà và trong thời kỳ Chiến tranh Cách mạng, việc uống cà phê thay vì trà đã trở thành biểu tượng của sự yêu nước. Khi nói đến lịch sử của Starbucks, chúng ta cần nhớ rằng hầu hết các quán cà phê vào thời điểm đó phục vụ cà phê chất lượng thấp từ hộp, không phải từ những nguồn cà phê chất lượng cao.

Ba nhà sáng lập Starbucks – Gordon Bowker, Zev Siegl và Jerry Baldwin – muốn làm điều gì đó khác biệt. Họ mơ ước tạo ra một không gian an toàn ở Seattle, nơi mọi người có thể đến và thưởng thức cà phê, trà và gia vị. Theo một cách nào đó, họ đã thúc đẩy sự phổ biến về cách chúng ta uống cà phê. Dần dần sau khi phát triển, họ đã bắt đầu hợp tác với nhựng sản phẩm phụ kiện, túi xách để marketing thương hiệu.

Sự phát triển của Logo Starbucks

Logo và bao bì của Starbucks luôn thu hút và ấn tượng, làm nổi bật thương hiệu của họ trên mọi sản phẩm. (Điều này rất quan trọng vì logo chính là bộ mặt của công ty bạn.) Có một logo dễ nhớ và dễ nhận biết giúp nâng cao lòng trung thành và nhận thức về thương hiệu – một cú hích quan trọng đối với Starbucks, nơi họ đã đạt được cả hai điều này. Logo hiện tại của Starbucks đã được tối giản so với thiết kế trước đó. Điều này giúp họ quảng bá trên web, in logo trên cốc cà phê, áo phông và các vật phẩm quảng cáo khác để truyền tải thông điệp về sự cảm hứng và nuôi dưỡng trên khắp thế giới.

1971

Ban đầu, Starbucks không phải là tên gọi mà những người sáng lập đầu tiên chọn. Họ đặt tên công ty là Pequod, theo tên của con tàu săn cá voi trong câu chuyện Moby-Dick. Tuy nhiên, họ nhanh chóng nhận ra rằng đây không phải là một tên gọi hấp dẫn, và sau đó họ quyết định đổi tên thành Starbuck, tên của một người quản lý trên con tàu. Chính chủ đề hải quân này đã thúc đẩy họ đến với việc thiết kế logo đầu tiên, mà nó được lấy cảm hứng từ nàng tiên cá hai đuôi.

Trong thần thoại Hy Lạp, những chiếc còi báo động này (hay còn gọi là còi sáo của ngư dân) sẽ dùng để dụ thủy thủ đâm tàu của họ ra khỏi tuyến đường, đẩy chúng vào những hòn đảo nhỏ. Logo của Starbucks cũng có tác dụng tương tự, nhưng thay vì dụ khách hàng với còi báo động, nó thu hút họ bằng cà phê ngon. Logo đầu tiên sử dụng màu nâu cà phê (đất, ổn định, nuôi dưỡng) và nàng tiên cá được thể hiện rõ ràng, ôm đuôi bằng cả hai tay. Thiết kế hình tròn cho phép họ xoay tên công ty xung quanh logo, với từ “cà phê, trà và gia vị” để cho khách hàng biết về sản phẩm mà họ cung cấp.

1987

Trong giai đoạn này, công ty đã được mua lại bởi Howard Schultz, người không ngần ngại thay đổi logo. Đây đã là bước phát triển đầu tiên của logo Starbucks dưới sự lãnh đạo của Schultz. Schultz đã thuê Terry Heckler, một nghệ sĩ và nhà thiết kế, để giúp thiết kế logo mới. Lấy cảm hứng từ cảng Seattle và mong muốn kết hợp ý tưởng về một khởi đầu mới cũng như cơ hội phát triển và thành công, Heckler đã thực hiện một số thay đổi lớn cho logo. Nàng tiên cá đã được trang điểm. Bộ ngực của cô được che bởi mái tóc, cô giữ lại vương miện và trở nên mảnh mai hơn.

Màu sắc của logo chuyển từ màu nâu sang màu xanh lá cây Kelly để thể hiện mục tiêu mới của công ty. Các từ “trà” và “gia vị” cũng đã bị loại bỏ. Thay vào đó, họ tạo ra một nhãn chữ mới – Starbucks Coffee, với hai ngôi sao nối các từ lại với nhau. Việc sử dụng và vị trí của hai ngôi sao đã giúp logo trở nên nổi bật và đẩy mạnh bộ nhận diện thương hiệu trở nên đáng nhớ và dễ nhận biết.

1992

Vào năm 1992, Starbucks trải qua lần thay đổi thiết kế logo thứ ba. Logo được phóng to với hình ảnh cận cảnh của nàng tiên cá, tạo ra sự gần gũi hơn. Hải quân của cô ấy không còn được nhìn thấy và chỉ có một phần đuôi của cô ấy được thể hiện. Font chữ cũng được cải thiện, trở nên chuyên nghiệp và hiện đại hơn. Kết quả là một logo với giao diện rõ ràng hơn, với còi báo động trở nên lớn hơn và trở thành trung tâm của logo.

2008

Kỷ niệm 40 năm thành lập, công ty quyết định thực hiện một thay đổi lớn đối với thương hiệu của mình. Nhìn lại quá khứ, họ tái hiện lại logo ban đầu từ năm 1971 với một chút hiện đại và thay đổi màu sắc từ xanh lá cây sang màu đen. Kết quả là họ gặp phải một phản ứng dữ dội từ khách hàng. Thương hiệu xanh và thiết kế đơn giản của họ đã trở nên quá quen thuộc và phổ biến đến mức khách hàng của họ từ chối chấp nhận bất cứ thay đổi nào ngoài logo màu xanh lá cây quen thuộc.